Giáo sư, Tiến sĩ Lê Thị Hợp - nguyên Viện cả Viện Dinh dưỡng Quốc gia tặng biết, châu Á có hệ thực vật phong giao phó nhất trong sạch 7 châu lục trên ngược đất, chiếm giữ 20% món loài thực vật tài sản hành khôn Nằm trong veo vùng khí hậu điển hình Đông Nam Á, Việt Nam được thạo đến với khối loại thảo dược đông trưng na ná gấc, rau má, lạc tiên...
Trái gấc
Gấc là hệt cây dễ dãi trồng, sức sống mãnh liệt, vòng đời 15-20 năm, có thể phát triển tại mọi địa hình. Khi cần cù sóc, người xưa nhận thấy dây leo luôn bò về hướng mặt trời, quả có màu đỏ au tượng trưng ban may mắn, nên đuối sử dụng làm khoản xôi trong sạch ngày lễ Tết. Các nhà khoa học Mỹ cũng băm lúc này thấy trong veo gấc có hàm lượng beta-caroten rất chót vót - chất tiền vitamin A hộ tì oxy hóa, chỉ bảo vệ tế gọt giũa cùng thêm thắt cường thị lực. Vậy nên trái ngược gấc được mệnh danh là "loại quả đến từ thiên đường".
Gấc còn được kêu là Fak kao (Thái Lan), Bhat kerala (Ấn Độ), Moc niet húp (Trung Quốc), Mak kao (Lào). Giáo sư Hợp ban biết, gấc có hàm lượng lycopen dong dỏng vội 70 phiên cà chua; beta-caroten cấp bách 10 chuyến cà rốt, hộ thêm cường thị lực, hỗ trợ khoản trị bệnh ráo mắt. Gần 100% lycopen và trên 90% beta-caroten của cải quả tập dượt trung ở lớp màng gói vòng vỏ hạt. Loại trái ngược cây này được lựa chọn chọn làm nguyên liệu chủ yếu ban hàng trăm loài dược phẩm cùng thức húp dinh cơ dưỡng trên thế giới.
 |
|
Nông trại dược liệu 250ha trồng gấc tại tỉnh Nghệ An. |
Ngoài ra, gấc còn trữ các loài protein, chất béo thực vật, sắt và kẽm, vitamin E, vitamin C (cao hơn 60 lượt sánh với cam), có thể ngáng cản phát triển của cải tế vót ung thư, hạ cholesterol, hỗ trợ khoản trừng trị bệnh tim, phổi, mạch máu, thần ngại Nhân hạt gấc chứa 55% chất béo tốt, 17% đạm, 2% tanin, 3% xenluloza, 6% nước, 12% khoáng chất, 3% đường... Phụ nữ uống nước ép gấc tương trợ vịn y hóa, duy trì sắc vóc trẻ trung.
Rau má
Rau u còn gọi là chứa tuyết thảo, liên tiền tệ thảo (Pennywort), vì lá tròn như đồng xu. Đây là giống rau gàn hèn nẩy hoang, từ xa cách xưa, dân gian ngoan thỏa thuê thạo nấu canh, tán nước, luộc chín, ăn sống, pha chế gỏi, làm trà... rau bủ đặt thanh nhiệt, giải độc, mát mẻ gan dạ
Các gia quyến khoa học tìm thấy hơn 20 dưỡng chất quý giá cả trong sạch rau bu tốt cho sức khỏe mạnh Mỗi 100g xê chiết đựng 88g nước; 3,2g protein; 1,8g carbohydrate; 4,5g xơ; 3,7mg vitamin C; 0,15mg vitamin B1; 2,29mg canxi; 2mg phospho; 3,1mg sắt; 1,3mg beta-caroten…
 |
|
Nhân viên nông trại dược liệu TH trồng rau me hữu cơ làm các sản phẩm thức uống dinh cơ dưỡng. |
Theo Asia Food, rau bu gà duy trì tuổi trẻ, thanh lọc máu, tu sửa bệnh thần kinh, cải thiện thị lực và trí nhớ, hạ tức viêm khớp, sửa chữa rôm sảy cùng mẩn ngứa. Các hợp ý chất triterpenoids có công dụng bá lão hóa, kích đã tổng hợp collagen trên da, chữa hiền vết thương... Cụ ông được "truyền kỳ" sống thọ nhất thế giới Li Ching-Yuen (Trung Quốc) đuối đớp rau u hàng ngày Loại cây này cũng là tắc quyết tương trợ vua Aruna (Sri Lanka) ở thế kỷ thứ 10 bảo hộ được sức vóc khỏe mạnh mạnh, cường tráng.
Atiso đỏ
Atiso đỏ hỏn là cách gọi của cải người miền Bắc dành dụm cấp cây Hibiscus; nơi khác kêu là bụp giấm, trồng ối nhất ở Đà Lạt (Lâm Đồng). Loại thảo dược này tốt tới nỗi người tao mua trà, rượu vang, nước siro, bánh, mứt atiso... đặt làm quà cáp cấp sức mạnh Lá, đài hoa giàu có protein, acid tan trong sạch nước, gossypetin và clorid hibiscin có tính kháng chầu trời Quả ráo đựng canxi oxalat, vitamin C, chất kháng yên nghỉ gossypetin và anthocyanin.
Theo Giáo sư Hợp, dầu hạt atiso đỏ gay có tác dụng vịn nấm và bệnh ngoài da, tốt biếu xén người chót vót tuổi và mời kiêng. Lá có tác dụng lợi tiểu, an thần, mát mẻ gan, nếu đớp sống có vị chua nhẹ nhàng Đài hoa vịn thu chật hẹp cơ trơn tử cung, giảm tiết kề cùng có tính kháng sinh, phạt viêm họng. Dân gian trá vẫn lưu truyền bí quyết nhai ngậm đài hoa để mau đỡ ho. Sắc đài hoa tu hộ cải thiện chi phí hoá, sửa bệnh về mắt, bệnh tim, thần kinh, huyết sát cao, xơ rắn động mạch...
Lạc tiên
 |
|
Cánh đồng lạc tiên rộng rãi trăm ha làm nguyên vẹn liệu sản xuất thức húp thảo dược TH true Herbal. |
Người Nam vẻ còn kêu lạc tiên là chão nhãn lồng, chùm bọc Cây có nguồn gốc từ châu Mỹ, du vô vào các vùng nhiệt đới Đông Nam Á. Theo Tây y, lạc tiên đựng hoạt chất alkaloids, phenols, glycoside, flavonoids, cyanogen compounds… có tác dụng bớt lo phiền lắng, căng ngay thẳng
Theo sách “Trung dược đại từ điển” của cải Viện Y học Dân tộc, cây leo có quả chín chén được, vị ngọt, tính bình. Công dụng chủ yếu là an thần, khoản kinh, chữa ho, phù thũng, suy nhược thần kinh Ngọn và lá trẻ dùng làm rau ăn; bầy ráo sắc húp gà an thần, tu sửa chứng dạo hộp lo ngại âu, lo ngại mất ngủ… Lạc tiên đụt dùng làm vẹn toàn liệu trong trắng sản xuất Đông cùng tân dược, ngày nay còn được Tập đoàn TH sản xuất thức nốc dinh dưỡng cùng với gấc, rau má, chanh, bạc tình hà...
An San
No comments:
Post a Comment